Espresso patrí k špičke vo svojej kategórii, a to aj vďaka špeciálne
navrhnutým funkciám.
Jednoducho a rýchlo si môžete upraviť teplotu extrahovanej kávy, tlak
predsparenia a aj dobu extrakcie kávy. Srdcom profesionálneho espressa Sage
BES920 je vyhrievací systém s dvomi nerezovými ohrievačmi vody. Samostatný
ohrievač vody na prípravu espressa s presnosťou +/- 1 ° C a samostatný ohrievač
vody na tvorbu pary, ktoré zabezpečujú okamžitý výdaj pary. Môžete tak súčasne
pripravovať espresso pri optimálnej teplote s dosiahnutím maximálnej chuti a
zároveň napeňovať mlieko. Naparovacia hlava je navyše vybavená vyhrievacím
telesom, ktoré zabezpečuje, aby nedošlo ku kolísaniu teploty počas celej doby
extrakcie kávy. Tento výrobok mal v minulosti označenie Catler ES 9010
- Trojitý vyhrievací systém - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne nahrievaná
sparovacia hlava
- 2 samostatné ohrievače vody na prípravu kávy a generovanie pary umožňujú
súčasne peniť mlieko a extrahovať kávu
- Komerčná 58mm aktívne nahrievaná sparovacia hlava so zabudovaným výhrevným
telesom udržuje stálu teplotu pri extrakcii kávy
- Elektronický PID systém kontroly teploty s toleranciou +/- 1 °C
Popis a funkcie
- Regulácia tlaku pomocou pretlakového ventilu, ktorý definuje maximálny
tlak.
- Systém postupného zvyšovania tlaku pre rovnomerné napučanie a extrakciu
kávy
- Systém dvoch samostatných čerpadiel na prípravu kávy a generáciu pary
- Bezpečnostná tepelná poistka proti preťaženiu 15 barové talianske čerpadlo
- Okamžitý a stály výdaj pary alebo horúcej vody
- Komerčná 360 ° otočná parná tryska s 3 otvormi
- Programovateľná teplota extrakcie kávy v rozmedzí od 86 - 96 °C
- Programovateľná teplota pary
- Programovanie doby extrakcie alebo objemu extrakcie (pre 1 alebo 2 šálky
- Funkcia nastavenia času a výkonu predsparenia
- LCD displej - 3 režimy zobrazenia: teplota extrakcie, doba extrakcie,
hodiny
- Funkcia automatického spustenia
- Funkce nastavení hodin
- Funkcia automatického vypnutia
- Funkcia obnovy továrenského nastavenia
- Ručné nastavenie objemu kávy
Príslušenstvo
- 58 mm široký nerezový držiak filtra
- 58 mm tamper - vyberateľný, praktické uloženie v prístroji (na magnetickom
držiaku)
- Zásuvka na uloženie príslušenstva
- Nerezová nádobka na napenenie mlieka
- Sitká s jednoduchým dnom pre 1 a 2 šálky
- Sitká s dvojitým dnom pre 1 a 2 šálky
- Imbus
- Pomôcka na čistenie
- Pomôcka na dávkovanie kávy Razor™
Špecifikácie
- Príkon: 2200 W
- Použité materiály: nerezová oceľ
- Hmotnosť: 13,58 kg
- VxŠxH: 37.1 x 37.3 x 37.3 (cm)